Giới thiệu về tôi

Ảnh của tôi
Buôn Ma Thuột, Tây Nguyên, Vietnam

Thứ Sáu, 1 tháng 1, 2021

NHỚ MÙA ĐÔNG NĂM ẤY *Thụ Nhân

 

Xứ Thượng

28 tháng 12, 2020 lúc 19:15 
Đã chia sẻ với Công khai
Công khai
Vào buôn Trăp- Krông Ana, mọi người sẽ gặp rất nhiều cây so đũa hoa trắng...
NHỚ MÙA ĐÔNG NĂM ẤY
*Thụ Nhân
Từng bông hoa trắng muốt lao xao trong cơn gió lành lạnh như chạm vào nỗi nhớ nào xa ngái. Bao năm rồi vẫn vậy, khi gió đông về, làng quê lại khoác lên mình sắc màu thân thuộc. Chốn ấy chất chứa từng kỷ niệm thiếu thời trong trẻo để dù có đi đến đâu lòng vẫn quay quắt nhớ về.
Tôi vẫn còn lưu giữ trong tiềm thức của mình hình ảnh mái lá đơn sơ. Sau bao mùa mưa nắng, vách lá dần thưa thớt theo thời gian. Ngày đông ghé sang, cơn gió bấc len lỏi qua từng kẽ lá mang theo cái lạnh se buốt. Tôi thường thích những chiều đông sang, bởi lúc đó gian nhà sẽ được khơi bếp hồng sưởi ấm. Từ xa xa cánh đồng, khi khói lam chiều ngút lên bên mái lá thì bụng của những đứa trẻ quê đã đói cồn cào, chúng tôi tranh thủ lùa đàn trâu về để mau mau cùng quây quần bên gia đình trong bữa cơm chiều đầm ấm. Hạnh phúc ngày ấu thơ rất đỗi bình dị, vào những đêm đông, tôi thích được sà vào lòng ngoại ngồi bên bếp lửa tí tách. Ngoại kể cho tôi nghe chuyện ngày xửa ngày xưa, dạy tôi biết bao điều nhân nghĩa. Tôi cảm nhận được vị ấm của yêu thương hòa trong hơi ấm của bếp lửa hồng. Tôi thiêm thiếp đi trong giấc ngủ say nồng, còn ngoại thì vẫn ngồi nơi ấy, trăn trở lo toan cho tháng ngày phía trước.
Lại nhớ về mùa đông thuở nào. Hàng so đũa trước nhà luôn trổ hoa đúng hẹn. Đó là một cách sắp đặt tài tình của tự nhiên. Những mùa so đũa đi qua đời tôi cũng hết sức ngọt ngào. Ẩn trong cánh hoa trắng muốt là chút mật ngọt trong lành quấn quýt nơi đầu lưỡi mãi không thôi. Chính bởi thế mà mỗi độ đông đến là đám bạn chúng tôi thường tụ tập leo trèo. Thân so đũa mọc thẳng, dáng dấp xù xì nên rất dễ leo cao. Hễ có đứa leo hái thì sẽ có đứa đứng bên dưới nhặt hoa, khi đã đầy túm áo là chạy vội ra bờ cỏ ngồi chia nhau từng bông để thưởng thức. Những cánh hoa còn sót lại, chúng tôi mang về để mẹ nấu nồi canh chua cá đồng ngon hấp dẫn. Món ăn dân dã nấu lên từ những thứ có sẵn nơi đồng nội hiền hòa mà chứa đựng dư vị ngọt lành không dễ gì phai. Đó là ngày tháng không có những chiếc điện thoại thông minh như bây giờ, bọn trẻ được quây quần, chơi đùa cùng nhau, làm bạn với từng ngõ ngách quê nhà và lớn lên dưới bầu trời quê hương bao dung, che chở.
Mùa đông đến, cánh đồng năm cũ không ít lần chạm khẽ giấc mơ tôi. Mùa lúa chín đi qua, cánh đồng chỉ còn lại những gốc rạ xác xơ và mớ rơm vàng nằm lạnh lẽo dưới trời đông giá buốt. Rơm rạ là món quà cuối cùng mà lúa mùa ban tặng cho người quê, thân rạ được đốt đi rồi mai đây sẽ là nhựa sống làm nên màu xanh lúa mới, còn rơm thì được gánh về vun cho những liếp hoa màu tươi tốt và sưởi ấm những đêm đông dài. Tháng ngày tung tăng trên cánh đồng là tháng ngày bình yên quá đỗi. Theo chân ngoại nhặt rơm gánh về, tôi được nghe chuyện ngày xưa của quê hương xứ sở. Được thưởng thức ngọn khói mang hơi rạ rơm, bùn đất quyện với vị thơm hấp dẫn của ngô, khoai. Khi ánh chiều tà rơi sau rặng dừa xanh, có đôi bóng nghiêng nghiêng đổ dài trên cánh đồng khô, bước từng bước hân hoan trở về xóm nhỏ.
Thời gian cứ trôi vô hình bỏ lại cả một khoảng trời ngập tràn thương nhớ. Chúng bạn ngày đó giờ đã lớn khôn, rời nơi sinh ra giống như tôi để tấp nập mưu sinh khắp chốn thị thành đèn hoa rực rỡ, biết có còn lưu giữ kỷ niệm xưa? Xa những mùa đông quê nghèo là xa luôn cả từng kỷ niệm ngọt ngào, trong trẻo. Mỗi lần nghe gió đông về là tâm trí tôi lại hiện lên những hình ảnh ngày xưa. Còn nghe hương so đũa thoang thoảng đâu đây, nghe mùi rạ rơm phảng phất giữa đêm dài... Tất cả mãi là hành trang được tôi mang theo canh cánh bên lòng suốt chặng đường đời phía trước.
Thụ Nhân
Hình ảnh có thể có: thực vật, bầu trời, cây, hoa, ngoài trời và thiên nhiên
San Lê Thị, Nguyen Thai Hai và 155 người khác
121 bình luận
1 lượt chia sẻ
Thích
Bình luận
Chia sẻ

Bình luận

  • Kim Hoàng Lê Thi
    Đẹp lắm Anh.
    Nhãn dán Lần đấu thứ 2 giữa các đô vật
    2
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 3 phản hồi
  • Co Doc Soi
    hoa này nấu canh hay xào đều ngon
    1
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Thi Duyen Nguyen
    Ngon a hà
    1
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Bình Trần
    Mùa hoa so đũa, lính khảo sát bị ăn đến sợ luôn. Vẫn nhớ ngày xưa...
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 2 phản hồi
  • Lê Văn Trung Thu
    Nấu canh với cá cơm khô jacklu
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Lan Quach
    Hoa so đũa đúng ko ạ
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 1 câu trả lời
  • Thanh Phan
    Ngày xưa trong xóm em hãy thấy người Thượng họ dùng cây sào có móc để hái bông so đũa , giờ thì không còn thấy bóng dáng cây so đũa ở phố nữa, nó lại thuộc về ký ức rồi
    3
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    • Xứ Thượng
      Thanh Phan
       Những cây này chỉ còn ở buôn làng xa xa thôi em. Ở thành phố bị bê tông hóa nên dần đi vào ký ức... đúng rồi!
      4
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    • Đinh Hạnh
      Thanh Phan
       cảm ơn bạn
      Bạn luôn nhớ den người thương
      Em người thương hihi… 
      Xem thêm
      2
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    Xem thêm 3 phản hồi
  • Nguyen Thai Hai
    Bông so đủa nấu canh chua ngon lắm ,, ăn rồi !! 👍
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 6 phản hồi
  • Ngoc Lan
    Nấu cho em ăn với
    2
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 2 phản hồi
  • Hoan Pham
    Bài viết về vùng quê nghèo với bao kỷ niệm dân dã tuy rất đơn sơ nhưng nghe sao bồi hồi chi lạ !
    3
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    • Xứ Thượng
      Hoan Pham
       Giờ mình làm nông dân thực thụ... không biết có còn cảm xúc nào để nhắc lại cho... cháu chắt! Hihi...
      1
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    • Hoan Pham
      Cmt của anh làm em nhức nhối anh ạ ! Con gái của em mỗi lần vô farm thấy rau hỏi bố rau gì ? Thấy bố trồng cây cũng hỏi cây gì? Cây mướp, cây bầu mà cũng kg biết nữa thì đời cháu nội cháu ngoại mình thì còn biết gì nữa ! Làm sao chúng biết đ… 
      Xem thêm
      2
      • Yêu thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
      • Đã chỉnh sửa
    Xem thêm 3 phản hồi
  • Hân Lê Thị Ngọc
    Hoa so đũa ngày xưa 1985 em có trồng làm hàng rào mà hồi đó không biết làm thức ăn
    3
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Tống Mỹ Linb
    Món này ở SG mắc lắm nha 60 ngàn một kg đó anh hôm nào ăn lẫu cá mà kg có bông so đũa là thiếu đó nha
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 2 phản hồi
  • LyDa Rcăm
    Hoa này xào với cá cơm ngon, bỏ ớt củ nén vô nữa là ngon tuyệt luôn ạ
    1
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Tuyetnhung Bk
    Hay lắm. Cảm ơn a đã có ấn tượng đẹp về quê hương em
    1
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Chung Tran
    Còn cây so đũa đỏ nữa
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 7 phản hồi
  • Kim Tuyet
    Cây này trong Miền Tây rất quen thuộc, hầu như bờ đất nào trong ruộng hoặc dọc theo bờ sông rạch đều có, chỗ nào dân mới vô cất nhà đều trồng nó, mau có bông ăn, có củi chụm...rất dễ trồng và mau lớn
    3
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    • Xứ Thượng
      Kim Tuyet
       Ngày xưa, cây này khô hay cho nấm mèo lắm nha!
      1
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    • Kim Tuyet
      Xứ Thượng
       lúc KT mới về ở trên miếng đất này, đầu tiên là ruộng, trồng lúa được 2 vụ, khổ quá nên đào ao đắp bờ trồng cây. Cây đầu tiên là chuối và gieo hột so đũa, kế đến là gòn... sau đó mới mua cây giống về trồng thêm dừa, xoài, mít, cam, tàn cam t… 
      Xem thêm
      1
      • Yêu thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    Xem thêm 4 phản hồi
  • San Lê Thị
    Người Ê đê họ hay ăn bông so đũa.Người Kinh không biết ăn...
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 18 phản hồi
  • Kim Tuyet
    Bài viết hay và ảnh đẹp
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Bùi Thế Diệu
    Món này ăn thì hết xảy 😄
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Mai Le
    Xứ Thượng ơi ! Bông này ngày trước nghe nói có một con gì thích ăn lắm phải không ? Hì hì ... nhưng mà bông xo đũa này chị có biết nhưng chưa ăn bao giờ cả chắc cũng thiếu sót trong ẩm thực dân dã rồi hén 😀.
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    • Xứ Thượng
      Mai Le
       Dạ chị! Em cũng mới ăn thử đây thôi! Nhưng em biết một thời món lẩu ở miền Nam thường có bông so đũa trắng này.
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    • TrâmLô VT
      Xứ Thượng
       Bông so đũa nấu canh chua ngon lắm ,nước sôi bỏ vào nồi tắt lửa ngay .😃
      1
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    Xem thêm 1 câu trả lời
  • GiuSe Y Phong
    Xào với cá cơm hay với mắm cá linh thì ngon bá cháy , chú ơi
    1
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Agnes Arul
    Ôi ! Thich nhở , nhớ nhà lắm
    1
    • Yêu thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    Xem thêm 2 phản hồi
  • Xuân Luong
    Bông so đũa ăn với mắm chưng
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
    • Xứ Thượng
      Xuân Luong
       Ăn sao bạn ơi?
      • Thích
      • Trả lời
      • 3 ngày
    • Xuân Luong
      Xứ Thượng
       cá mắm đun sôi lọc bỏ bã lấy sánh sánh thịt ba chỉ rang vàng với đường hành khô sả tỏi ớt băm nhỏ thật thơm cho mắm lọc vào đun nhỏ lửa nêm vừa ăn có thể cho bông so đũa vào hoặc chấm sống đều ngon
      1
      • Thích
      • Trả lời
      • 2 ngày
    Xem thêm 2 phản hồi
  • Ma Thang
    Cay nay la vay nam ngui
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 3 ngày
  • Nga Doanthi
    Hoa so đua nấu canh chưa là tuyệt cú mèo luôn 
    Xứ Thượng
     ơi
    1
    • Thích
    • Trả lời
    • 2 ngày
    • Đã chỉnh sửa
  • Suoi Kiet Nguyen
    Về miền nam vào quán ăn là có dĩa xào nhiều loại bông : bông so đủa , bông điên điển , bông lục bình rất ngon và lạ.
    1
    • Yêu thích
Người đăng: vào lúc

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Đăng ký: Đăng Nhận xét (Atom)