CÂY SO ĐŨA

CÂY SO ĐŨA
...

Với loại bông này ở quê, mọi người thường dùng nấu canh chua cá lóc với các loại rau khác như bông súng, cà bắp, thơm với ít giá... Còn đối với tôi, bông này tôi thích nhất là món canh bông so đũa dồn cá thác lác.
...

...Xem thêm

Thích   Bình luận   

Chia sẻ

• Uyen Lan, Vân Lê, Lai VU Van và 47 người khác thích điều này.
• 1 chia sẻ
• 

  Long Đp Cây so đũa, cả nhà mình hay gọi là đậu đũa trồng sau vườn nhà từ những năm 1962 đến 1970. Hay hái xào với thịt bò, đậu hơi cứng hơn đậu ve nhưng thời đó ăn gì cũng ngon. Nhìn hình lại nhớ ngày xưa...xưa...

  Bỏ thích · Trả lời · 4 · 15 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình Không ngờ nhà a Long Đp lại có trồng loại cây so đũa...Hồi đó, e nghĩ chỉ có người miền tây mới biết đến, và ở các buôn Thượng hay trồng cây này mà thôi...Hay ah anh Long!

  Thích · Trả lời · 15 giờ
• 

  Long Đp Hình của Đạt Phạm Đình còn thiếu trái đậu, bởi vì nó dài như chiếc đũa lại kết thành từng chùm lô xô nên mới có cái tên...so đũa. Nên bổ sung hình trái đậu để mấy bạn trẻ sau này biết rõ hơn.

  Thích · Trả lời · 2 · 15 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình Đạt sẽ bổ xung thêm, cám ơn a Long.

  Thích · Trả lời · 15 giờ
• 

  Phi Bao Hồi xưa mẹ em hay mua đậu đũa nhưng giờ em mới thấy bông nó đẹp như thế !

  Bỏ thích · Trả lời · 2 · 9 giờ · Đã chỉnh sửa
• 

  Long Đp Mợ, mẹ của Phi Bao & Phi Toan là một Người Đẹp xứ Huế

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 5 giờ
• 

  Thảonguyên Nguyễn Phạm Anh Hong Vovan đọc mấy câu này nên em nghĩ chúng là 1 cây. Biểu tượng cảm xúc smile

  Thích · Trả lời · 1 · 4 giờ
• 

  Hong Vovan Do Phi Bao thích đùa... Ấy mờ... Nguyễn Phạm Thảonguyên...hờ hờ hờ.!

  Thích · Trả lời · 4 giờ
• 

  Thảonguyên Nguyễn Phạm Vậy là tại em ngốc...

  Thích · Trả lời · 1 · 4 giờ
• 

  Hong Vovan Hổng ai dám nghĩ dzay...! Hic.

  Thích · Trả lời · 4 giờ
• 

  Viết trả lời...
• 

  Đào Tuấn Sơn Vỏ cây so đũa có tác dụng giảm đau nhức, kháng viêm. Lấy ít vỏ cây, dập giập ngậm vào chỗ răng đau.

  Bỏ thích · Trả lời · 5 · 15 giờ
• 

  Cúc Hoa Nguyễn Thị Mình cũng đã ăn món hoa này rồi . Ngoài ra còn có bông điên điển ( màu vàng ) các loài hoa này có thể làm các món xào , nấu canh ...

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 10 giờ
• 

  Hung Kieu Thân cây so đũa chặt ra từng đoạn dài khoảng 1m50, xếp nghiêng bên vách nhà rồi cấy meo nấm mèo vô sẽ cho ra những tai nấm mỏng dòn và ngon tuyệt trần, hơn hẳn lối làm công nghiệp cấy meo vào các bao nylon dồn mạt cưa cây cao su rồi treo toòng teng trong trại để tưới nước như bây giờ.

  Bỏ thích · Trả lời · 3 · 9 giờ
• 

  Hong Vovan Còn một điều mà thường ai cũng biết nhưng ít ai đề cập.... Là tại sao các sư phụ rất thích món này...! Hị hị.

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 9 giờ
• 

  Hung Kieu Hỏi thì tự trả lời đi. Mình mà!

  Bỏ thích · Trả lời · 2 · 9 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình Sư phụ Hong Vovan! Thiện tai!Thiện tai...

  Thích · Trả lời · 1 · 5 giờ
• 

  Hong Vovan Sao chỉ có mình... Ko ok đâu... Còn các vị thì ko chắc... Hờ hờ hờ.!!!
  Hổng tin đâu Đạt Phạm Đình ui...!!

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 5 giờ · Đã chỉnh sửa
• 

  Hung Kieu Tui...ăn chay lâu rồi. Món khoái khẩu của tui là bông so đũa luộc chấm chao. Hi...Hi...

  Thích · Trả lời · 1 · 5 giờ
• 

  Hong Vovan Dzui là chính... Dính chui liền... He he he Hung Kieu ui...! Kkkkk.

  Thích · Trả lời · 5 giờ
• 

  Thảonguyên Nguyễn Phạm Đậu đũa thì em ăn nhiều lần rồi, bông so đũa thì gặp trong món lẩu ở tiệc cưới. Nhưng mãi đến hôm nay mới biết 2 món đó mọc ra từ 1 cây. Ui chao! Tệ thiệt .....

  Thích · Trả lời · 1 · 5 giờ
• 

  Hong Vovan Đậu đũa khác với trái so đũa à nha... Thảonguyên Nguyễn Phạm ui.!

  Thích · Trả lời · 5 giờ
• 

  Viết trả lời...
• 

  Cúc Hoa Nguyễn Thị Hay quá cám ơn a Hung Kieu nha em rất thích món nấm mèo . Nhưng phải tìm nhà nào có cây so đũa cần thanh lý mới được .!

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 9 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình Trồng đại vài cây, năm sau có ngay thân so đũa cấy nấm mèo, Cúc Hoa Nguyễn Thị

  Thích · Trả lời · 5 giờ
• 

  Cúc Hoa Nguyễn Thị Chắc cũng phải vài năm ,chứ 1 năm cây còn bé xíu hà !

  Thích · Trả lời · 24 phút
• 

  Viết trả lời...
• 

  Hung Kieu Thêm một điều kỳ diệu của thiên nhiên nữa nè!
  Khoảng tháng hai tháng ba âm lịch, ở miền đông nam bộ miệt Gò Dầu, Trảng Bàng Tây Ninh...người ta dùng cái cuốc nhỏ cỡ bằng bàn tay lưỡi hình tam giác cán ngắn, loại dành để đào trùn đào dế cứ đi đến đám cây so đũa mà tìm đào dưới gốc.
  Chèn ơi! Đất tháng nắng cứng ngắt thiệt là đào toé lửa! Ở dưới đất gốc cây so đũa có rất nhiều hang của loại ve sầu, có lẽ lúc thoát xác chúng hay đậu trên cành mà nỉ non đàn hát hay sao đó?
  Khoảng thời gian ấy ve sầu còn là những con nhộng trắng mềm. Đào lên đem về rửa sạch đất cát, ngâm nước mắm lăn bột rồi đem chiên giòn làm mồi nhậu rượu đế nghen!
  Úi chà chà! Nhậu với mồi nầy thì...thuyền chìm tại bến không sợ mất đồ là cái chắc!
  Anh em...DZÔ!

  Bỏ thích · Trả lời · 5 · 8 giờ · Đã chỉnh sửa
• 

  Hong Vovan Hơi ác dzoi mùa hè...!

  Thích · Trả lời · 6 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình Hihi....chưa được nhậu nhưng nghe a Hung Kieu tả thì đưa "gượu" hơn cả mồi dế cơm chiên dòn...

  Thích · Trả lời · 1 · 5 giờ
• 

  Viết trả lời...
• 

  VI Tran Em vẫn nghe nói về Bông So Đũa ăn lẩu ngon lắm Hôm vừa rồi ra chợ Bmt thấy có bán mà lười khg mua bg nhìn thấy tiếc quá có lẽ hiếm vì ít ai biết ăn và trồng .

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 6 giờ
• 

  VI Tran Bạn Hùng Kiều tả nghe hấp dẫn quá Thích nhất câu Thuyền chìm tại bến khg sợ mất đồ vui vui ....

  Bỏ thích · Trả lời · 1 · 6 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình Dễ cạn ly quá, VI Tran héng!

  Thích · Trả lời · 5 giờ
• 

  VI Tran Dạ ngon ngon ADPD.

  Thích · Trả lời · 5 giờ
• 

  Đạt Phạm Đình A Hung Kieu chỉ " ít ly " thôi đó nha

  Thích · Trả lời · 5 giờ
• 

  Viết trả lời...
• 

  Đạt Phạm Đình Trái so đũa đây nè Phi Bao.... Thân mộc có thể chặt khúc cấy meo, cho ra nấm mèo chất lượng tuyệt hảo như anh Hung Kieu nói... Trái cũng ăn được khi còn non nhưng không ngon bằng nhiều món ăn từ bông so đũa.

  

  Thích · Trả lời · 2 · 5 giờ
• 

  Phi Bao Cám ơn anh !
  Cây đậu đủa là đây . Xào rồi nhậu thôi . hihi

  Thích · Trả lời · 4 giờ
• 

  H'Sonca Lasan Mình chưa ăn trái so đũa bao giờ... nhìn giống đậu đũa nhưng cây đâu đũa thuộc họ thân leo mà !

  Thích · Trả lời · 3 giờ
• 

  Viết trả lời...
• 

  Phu Nguyen Trái so đũa và đậu đũa (không có chữ trái) hoàn toàn khác nhau. Đậu đũa cây thấp, trồng giàn, trái ăn gần giống đậu cô ve à nha !

  Thích · Trả lời · 5 · 4 giờ
• 

  Cúc Hoa Nguyễn Thị Đúng rồi anh Phu Nguyen .

  Thích · Trả lời · 22 phút
• 

  Viết bình luận...